Свиноводство, с чего начинать?
Если вы хотите организовать ферму прежде всего вам нужно взвесить свои финансовые возможности. Придерживайтесь правила: нет денег - не берись. Чтобы получать прибыль от животных, необходимо обеспечить их полноценными кормами, создать хорошие условия для содержания и выращивания, выбрать подходящий проект для постройки фермы.
От ваших финансов будет зависеть и размер фермы. При ее планировке необходимо оставлять возможность для дальнейшего расширения.
Для рентабельной работы хозяйства нужна ферма на 50-100 свиноматок. Это дает возможность получать 1000-1500 поросят в год. Такого поголовья достаточно, чтобы обеспечить жиром, мясом и мясопродуктами населенный пункт 400-500 человек. Этого количества молодняка будет достаточно для продажи владельцам частных хозяйств. Такой размер свиноводческой фермы не требует капитальных построек и особой механизации процессов по содержанию свинопоголовья. Расход энергии и топливных ресурсов будет минимальным.
На небольших фермах по выращиванию и откорму свиней рекомендуется строить летние лагеря, в которых можно содержать холостых, супоросных и подсосных свиноматок, а также откормочные группы. За счет использования летних лагерей для свиней можно увеличить поголовье, получить дополнительную продукцию и значительно снизить затраты дорогостоящих и дефицитных концентрированных кормов.
Единой, наиболее рациональной для всех фермерских хозяйств структуры стада быть не может. В каждом конкретном случае она определяется специализацией хозяйства, а также рядом дополнительных условий, хаpaктерных для данного хозяйства. Производство свинины легче организовать на мелких и средних фермах.
В хозяйстве одновременно нужно заниматься репродукцией поросят, доращиванием и откормом свиней. В хозяйствах с законченным циклом производства в процентном соотношении больше всего должно находиться откармливаемого молодняка в возрасте старше 4 месяцев. При естественной случке на каждые 10-15 основных или 20 проверяемых по качеству потомства маток нужно держать одного хряка. Кроме основного состава производителей в хозяйстве обязательно нужно иметь ремонтных хрячков в возрасте до одного года ( в пределах 40% к общему поголовью основных хряков).
Основные матки должны быть здоровыми, отличаться крепостью конституции, соотвествующими экстерьерными показателями, высокой продуктивностью, хорошими материнскими качествами. От каждой основной матки ежегодно нужно получать не менее двух опоросов и выращивать не менее 16-18 поросят. Маток в основном стаде целесообразно держать 2,5-3 года. В товарных хозяйствах ежегодно около 25-30% поголовья маточного стада заменяют проверенными по продуктивности молодыми свинками. Для этого на каждые 100 основных маток в хозяйстве должно быть не менее 50-60 проверяемых. Искусственное осеменение свиноматок в мелких и средних хозяйствах проводить нецелесообразно.
Забой свиней и переработку свинины можно организовать непосредственно в хозяйстве. Для этого нужно помещение, оборудованное местной канализацией, подвесками для туш. К нему обязательно должна быть подведена вода.
Самая большая проблема в условиях фермерского хозяйства - обеспечение поголовья свиней концентрированными кормами. Желудочно-кишечный тpaкт свиней в отличие от жвачных животных не приспособлен к поеданию и перевариванию значительного количества грубых и сочных кормов. Чтобы обеспечить получение дешевой продукции, необходима оптимальная структура рационов кормления различных пoлoвoзрастных групп свиней.
Структура рационов для свиней в значительной мере зависит от экологических особенностей той или иной страны и ее природо-климатических условий. Из сочных кормов можно широко использовать картофель, корнеплоды, кормовую свеклу, тыкву, а в летнее время - зеленую массу бобовых или бобово-злаковых культур. В зимнее время можно добавлять специально проиготовленный комбинированный силос и травяную муку.
В зоне Северного Кавказа, Южной страны, Северного Казахстана, Поволжья и других, где в силу природно-климатических особенностей основное место по площади и урожайности занимают зерновые культуры, зерновой корм в рационе целесообразно заменить на 20-25% за счет других местных средств (сочных, грубых, кормов животного происхождения, а также отходов промышленных и пищевых предприятий).
В товарном хозяйстве нужно применять промышленное скрещивание. Помесный молодняк обладает повышенной жизнеспособностью, лучше откармливается по сравнению с чистопородными. В качестве материнской породы нужно использовать свиней крупной белой породы, а в качестве отцовской - животных с улучшенными мясными и воспроизводительными качествами. Чаще всего для этой цели используют хряков породы ландрас, эстонской беконной, дюрок, пьетрен.
За последние годы создано несколько новых специализированных заводских и зональных типов свиней, таких, как донской мясной тип (ДМ-1), кемеровский мясной тип (КМ-1), московский мясной тип (ММ-1), кубанская крупная белая (ККБ-1), полтавский мясной тип (ПМ-1), мясной тип харьковской селекции (ХС-1), молдавская окорочная (МДОМ-1) и др.
Система комментирования SigComments
Фото и описание породы Пражский крысарик (пражский крысаржик, ратлик, пражская серночка). Маленькая гладкошерстная собачка, почти квадратного формата, компактного строения корпуса....
29 05 2023 0:50:11
Дружба между человеком и животным удлиняет хозяевам жизнь...
28 05 2023 5:34:19
Животные способны приспосабливаться к посягательствам людей на их территорию, выяснили ученые из Общества научных исследований имени Макса Планка...
27 05 2023 7:20:43
В нашей стране широко распространен конный спорт; часто устраиваются конноспортивные состязания, спортивные игры на лошадях...
26 05 2023 19:55:28
Все самые свежие новости о животных в стране и во всем мире. Последние открытия ученых в животном мире. Интересные факты....
25 05 2023 4:29:27
В Древней Греции была мода на охотничьих собак. Молодые люди так увлекались охотой, что это нашло отражение даже в комедиях того времени...
24 05 2023 16:58:30
Оказалось, что большинство домашних питомцев повышают эмоциональное и психологическое состояние хозяина....
23 05 2023 0:23:17
Наиболее часто используемые приспособления для ухода и содержания аквариума...
22 05 2023 8:57:22
Все самые свежие новости о животных в стране и во всем мире. Последние открытия ученых в животном мире. Интересные факты....
21 05 2023 8:20:43
В Австрии олень, осматривавший свои территории в устье альпийской реки, застрял во льду и снегах и не мог выбраться до тех пор, пока его на заметили спасатели...
20 05 2023 7:19:20
У собак бывают различные болезни глаз, которые вполне успешно поддаются лечению при достаточно быстром обращении к ветеринару для постановки диагноза...
19 05 2023 19:32:59
Фото и описание вида Цинолебиас Беллотта. Цинолебиас Беллотта предпочитает живой и мороженый корм всех видов. краска цинолебиаса зависит от места обитания в природе....
18 05 2023 21:43:16
Длинношерстная шелти имеет необычайно красивую шелковистую шерсть, которая каскадами спадает вдоль тела...
17 05 2023 21:31:36
Мозоли чаще появляются на передних ногах. Мозоль - это опухоль на подошве между стенкой копыта и углом подошвы (который называют...
16 05 2023 3:21:46
Фото и описание вида Игуана полосатая фиджийская. Полосатая Фиджийская игуана, это красивый и достаточно непохожий на своих собратьев вид. Данная разновидность имеет нежный окрас....
15 05 2023 14:16:12
Класс паукообразных (Arachnida) подразделяется на одиннадцать отрядов. Все пауки — хищники, питающиеся чаще всего насекомыми...
14 05 2023 13:17:50
Фото и описание вида Линь. Любит пруды, заросшие растениями. Линь не требователен к качеству воды, но плохо переносит понижение температуры....
13 05 2023 2:27:23
Фото и описание породы Дикие лошади. Вольные табуны лошадей и пони встречаются в разных частях света. В Северной Америке помимо мустангов живут два вида островных пони....
12 05 2023 20:51:16
Исследователи сообщили информационным агентствам 13 декабря об открытии на Мадагаскаре нового вида лемура с длинным языком и размером как белка....
11 05 2023 10:56:50
Все больше людей в нынешнее время страдают от аллергии. Она проявляется при контакте с шерстью животного, слюной, подкожным жиром. Не отчаивайтесь потому, что есть выход....
09 05 2023 11:18:31
Многие животные за несколько часов до родов отказываются от еды, проявляют беспокойство. Чаще всего они сторонятся человека, но иногда ищут контакта с доверенным лицом...
08 05 2023 0:23:41
Фото и описание породы Копеина Арнольди. Копеины в природе живут в бассейне реки Амaзoнки. Самцы крупнее и ярче окрашены, чем самки, спинной плавник у них серповидный....
07 05 2023 5:13:50
Содержание хамелеона - на редкость увлекательное занятие. Для этих пресмыкающихся требуются вертикальные террариумы достаточно большого объема (от 200 литров)...
06 05 2023 2:59:35
Фото и описание породы Французский селль. Лошади этой породы добились замечательных успехов в спортивных соревнованиях....
05 05 2023 3:44:52
В возрасте двух лет у розелл наступает пoлoвая зрелость и они могут начать размножаться...
04 05 2023 5:11:32
Бенгальская тигрица по кличке Бьюти родила тройню от льва в одном из частных зоопарков на Тайване....
03 05 2023 23:14:51
Козы - большие лакомки , они охотно едят листву и ветки на деревьях, кустарники, кору деревьев, тем самым разнообразя меню и приобретая запас микроэлементов, витаминов и др. питательных веществ....
01 05 2023 21:15:30
Фото и описание породы Селихэм-терьер (силихем-терьер). Элегантная, очень красивая, активная собака со свободными движениями. Высота в холке 25,5-28 см, вес 10-10,5 кг....
30 04 2023 4:41:44
Альпийский тритон — Triturus alpestris. Внешний вид, подробное описание и фотография...
29 04 2023 20:46:32
Эту яркую и примечательную птицу можно встретить почти в любом уголке мира. Она ведет оседлый образ жизни и редко кочует....
28 04 2023 23:46:50
Фото и описание породы Картезианец. Его называют также картухо или картухано, это типичный андалузский конь....
27 04 2023 21:33:29
Фото и описание породы Древер. Древер обладает превосходным чутьем и выносливостью. Разводят эту породу собак в основном в скандинавских странах....
26 04 2023 14:45:18
Представители Книги рекордов Гиннеса выбрали самую длинноухую собаку в мире из ныне живущих...
25 04 2023 0:56:11
Значительная часть издания посвящена элите породы. Специалисты найдут в нем короткую справку о 132 ахалтекинских скакунах из президентской конюшни и их фотографии....
24 04 2023 9:21:48
Все самые свежие новости о животных в стране и во всем мире. Последние открытия ученых в животном мире. Интересные факты....
23 04 2023 19:24:34
Прыткая ящерица - Lacerta agilis, основной вид рептилий распространенных на просторах стран СНГ...
22 04 2023 17:46:27
Фото и описание породы Латвийская порода лошадей. Выведенная в Латвии порода крупных, главным образом гнедых лошадей, при создании которой использованы местные кобылы и жеребцы....
21 04 2023 13:38:54
Фото и описание породы Испанская борзая, гальго. Грациозная пропорционального сложения, с длинной и узкой головой. Высота в холке 66-71 см, вес 27-30 кг....
20 04 2023 19:44:34
Фото и описание породы Большая испанская гончая. Старинная порода гончих происходит, видимо, от древних кельтских гончих, сохранялась в чистоте в течение долгих лет на Иберийском полуострове....
19 04 2023 1:28:51
Фото и описание породы Квотерхос. «Квотер» по-английски означает четверть, а четверть мили именно та дистанция, на которой хорош квотерхос....
18 04 2023 8:13:57
Фото и описание вида Кардинал. Небольшая рыбка с длиной тела до 4 см. Отдельные особи могут достигать в длину 6 см....
17 04 2023 11:59:22
Лучший друг человека может стать одним из злейших врагов окружающей среды. Cодержание собаки и впрямь расточительно с точки зрения природных ресурсов......
16 04 2023 7:39:21
Все самые свежие новости о животных в стране и во всем мире. Последние открытия ученых в животном мире. Интересные факты....
15 04 2023 13:16:59
Фото и описание вида Крокодил гребнистый. Гребнистый крокодил самое крупное пресмыкающееся в мире. О нем слагают легенды о том, как он ужасен и опасен....
14 04 2023 23:51:21
Родиной этих кур, которых еще называют корноуоллскими, является вовсе не Индия. Сначала эти птицы появились в Англии, а потом в Германии....
13 04 2023 7:57:46
Ископаемые свирепого хищника с огромными длинными клешнями были обнаружены в осадочных породах в Южной Африке возле Грахамстауна....
12 04 2023 17:35:27
Фото и описание породы Датско-шведский гардхунд. Использование собаки достаточно многогранно, она может быть охотником, охранником, пастухом и, конечно же, компаньоном для взрослых и детей....
11 04 2023 7:33:22
Снегири относятся к семейству вьюрковых, как и у многих вьюрковых песня у снегирей заканчивается хаpaктерным жужжащим звуком они очень популярны как клеточные певчие птицы....
10 04 2023 10:48:17
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 ::
Жук пожарник 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Гамадрил 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Эублефар 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Филодромус жемчужный
Речной угорь 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Медуза 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Ихтиостега 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Неоверм от Биофарм: Инструкция по применению
Тривитам - 1 от БиоХимФарм: Инструкция по применению
Млекопитающие семейства древолазы
Листоед окаймлённый
Бабочка бражник 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Бабочка желтушка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Миксина 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Морской котик 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Рапан 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Овод 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Листоед ясноточный
Морская свинка породы Панда: описание, внешний вид и фото
Зоопарки: история возникновения
Мидия 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Клоп вонючка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Бабочка Махаон 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Бабочка траурница 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Кайра 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Длиннохвостая синица 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Евражка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Пескожил 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Тимтил 250 от Бровафарма: Инструкция по применению
Члeнистоногие семейства пауки-спарассиды
Рыбы семейства мерлузовые
Млекопитающие семейства футлярохвостые
Вапити
Головастая жужелица
Дедка рогатый
Жёлчная овсянка
Лютка сибирская
Мышовка тёмная
Мезовелии
Морские лисички
Мошки
Оранжевый лямбис
Переливница Метида
Равношипый краб
Африканская красавка
Рыжебрюхий дрозд
Скрытошейные черепахи
Слоник большой люпиновый
Полутушканчиковые
Усач поперечнополосатый
Чернопятнистый рагий
Шикотанская полёвка
Шмелевидка жимолостная
Бурокрылая ржанка
Сороконожка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Морская звезда 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Гусеница 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Белохвостый олень 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Желтоголовый королек 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Иваси 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Минога 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Сорока 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Плащеносная ящерица 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Маисовый полоз 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Мармозетка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Канюк 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
В Киеве мужчина отрезал голову попугаю
В стране начали съемку фильма Война глазами животных
Гудаурская полёвка
Краснолицая аратинга
Метролек-О от Бионит: Инструкция по применению
Салака
Бови-шилд Голд Ван Шот (Bovi-shield Gold One Shot) от Zoetis: Инструкция по применению
Яванский ящер
Насекомые семейства diaspididae
Насекомые семейства мелириды
Насекомые семейства saturniinae
Пресмыкающиеся семейства азиатские пресноводные черепахи
Члeнистоногие семейства пауки-сенокосцы
Моллюски семейства arionidae
Рыбы семейства лабиринтовые
Что необходимо знать при покупке щенка - 9 советов
Млекопитающие семейства бобровые
Млекопитающие семейства беличьи
Млекопитающие семейства мадагаскарские виверры
Гигантский тасманийский краб
Глазчатая кошачья акула
Глазчатая курица
Гобийская ящурка
Гусь-белошей
Дальневосточная квакша
Длинноуска зеленоватая
Длиннохвостый бархатный ткач
Длиннохвостый бычок Книповича
Долгоносик бледно-зелёный
Европейские сухопутные черепахи