Грузинские вина
Многие не различают слова «Грузия» и «Виноделие», считая эти слова синонимами. Причина состоит в том, что Грузия никогда не покупала винное сырье и ягоды винограда, она обладает большим количеством винограда и виноградников и может самостоятельно производить ощутимое количество сусла. Количество государств, в в которых импортиурется грузинское вино, перевалило за 40 штук, ежегодно Грузинская республика экспортирует более 40 миллионов бутылок за границу, еще примерно столько же продается внутри Грузии. 4 бутылки грузинского вина из 5 отгружается в страны СНГ, в первую очередь, грузинское вино ввозят гражданам России, стране, Белоруссии и Казахстане.
Развитие виноделия Грузии
Родиной мирового виноделия многие считают именно Грузию, так как именно здесь стали впервые культивировать виноградную лозу. Раскопки лишь подтверждают важную роль Грузии в истории мирового виноделия. Огромное количество вещей, так или иначе связанные с виноделием, найдено археологами: в том числе различные деревянные и каменные пресса, давильни, емкости, аксессуары. Грузинское виноделие смогло пережить даже нашествие Тамерлана; оно успешно пережило катаклизмы, засухи и наводнения.
Особенностью грузинского вина является то, что оно бродит в хаpaктерных емкостях конусообразной формы. Емкости для брожения называются квери. Чтобы сусло бродило при температуре в 14 градусов, квери закапывают в землю. Без квери хорошего грузинского вина не получится.
Виноград и его сорта
Виноделы говорят, что количество используемых сортов винограда превышает пять сотен. Наиболее популярные сорта, это Мцване, Ркацители, Горули мцване, Цоликаури, Цицка.. Чтобы получить красное вино, выращивают Оджалеши, Саперави, Муджуретули и Александроули.
Как выбрать грузинское вино?
При выборе грузинского вина в маркете надо бы запросить следующие марки: Хванчкара, Киндзмараули, Цинандали, Тбилисури, Аханеши, Саперави, Мукузани.
Стоит отметить, что, приобретая грузинское вино, необходимо убедиться в том, что вино произведено именно не территории Грузии, а не Абхазии. Абхазское вино не просто имеет низкое качество, оно может быть и просто опасным для человеческого здоровья. Проявите повышенное внимание к этикетке и не давайте себя обманывать. Абхазское вино часто делается из сорта Изабелла – а этот сорт запрещен для использования в качестве винного сырья, так как содержит большое количество опасных веществ.
Назад|Все новости Идёт загрузка...
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби | Zoosite.com.ua....
25 04 2024 6:34:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай | Zoosite.com.ua....
24 04 2024 4:33:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан | Zoosite.com.ua....
23 04 2024 2:39:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин | Zoosite.com.ua....
22 04 2024 17:13:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное | Zoosite.com.ua....
21 04 2024 19:41:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов | Zoosite.com.ua....
20 04 2024 0:50:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья | Zoosite.com.ua....
19 04 2024 1:19:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль | Zoosite.com.ua....
18 04 2024 10:26:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос | Zoosite.com.ua....
17 04 2024 0:12:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер | Zoosite.com.ua....
16 04 2024 15:46:36
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 04 2024 15:49:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц | Zoosite.com.ua....
14 04 2024 15:38:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель | Zoosite.com.ua....
13 04 2024 17:34:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция | Zoosite.com.ua....
12 04 2024 16:51:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок | Zoosite.com.ua....
11 04 2024 9:21:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз | Zoosite.com.ua....
10 04 2024 0:31:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон | Zoosite.com.ua....
09 04 2024 17:41:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик | Zoosite.com.ua....
08 04 2024 3:58:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство | Zoosite.com.ua....
07 04 2024 12:24:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот | Zoosite.com.ua....
06 04 2024 4:21:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бpaконьеры | Zoosite.com.ua....
05 04 2024 18:43:49
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 04 2024 19:42:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон | Zoosite.com.ua....
03 04 2024 6:38:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия | Zoosite.com.ua....
02 04 2024 1:21:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог | Zoosite.com.ua....
01 04 2024 1:43:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун | Zoosite.com.ua....
31 03 2024 0:26:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер | Zoosite.com.ua....
30 03 2024 8:46:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга | Zoosite.com.ua....
29 03 2024 9:29:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев | Zoosite.com.ua....
28 03 2024 18:17:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень | Zoosite.com.ua....
27 03 2024 0:25:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула | Zoosite.com.ua....
26 03 2024 15:48:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса | Zoosite.com.ua....
25 03 2024 19:45:55
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
24 03 2024 14:32:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат | Zoosite.com.ua....
23 03 2024 21:54:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея | Zoosite.com.ua....
22 03 2024 16:10:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс | Zoosite.com.ua....
21 03 2024 7:54:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот | Zoosite.com.ua....
20 03 2024 3:58:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук | Zoosite.com.ua....
19 03 2024 17:37:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар | Zoosite.com.ua....
18 03 2024 21:18:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка | Zoosite.com.ua....
17 03 2024 4:16:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ласточка | Zoosite.com.ua....
16 03 2024 10:38:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр | Zoosite.com.ua....
15 03 2024 10:13:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца | Zoosite.com.ua....
14 03 2024 16:17:42
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
13 03 2024 1:27:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация | Zoosite.com.ua....
12 03 2024 14:27:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка | Zoosite.com.ua....
11 03 2024 23:47:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника | Zoosite.com.ua....
10 03 2024 17:44:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж | Zoosite.com.ua....
09 03 2024 10:37:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса | Zoosite.com.ua....
08 03 2024 9:11:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит | Zoosite.com.ua....
07 03 2024 0:27:12
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Белогорлая выдра