Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
24 10 2026 22:33:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
23 10 2026 20:42:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
22 10 2026 1:12:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
21 10 2026 21:53:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
20 10 2026 20:29:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
19 10 2026 8:54:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
18 10 2026 0:53:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
17 10 2026 4:30:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
16 10 2026 22:16:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
15 10 2026 9:47:46
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 10 2026 6:34:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
13 10 2026 13:54:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
12 10 2026 12:48:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
11 10 2026 3:26:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
10 10 2026 8:13:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
09 10 2026 19:13:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
08 10 2026 19:11:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
07 10 2026 1:15:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
06 10 2026 0:46:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
05 10 2026 21:36:25
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 10 2026 11:19:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
02 10 2026 1:33:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
01 10 2026 5:31:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
30 09 2026 6:27:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
29 09 2026 20:21:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
28 09 2026 19:53:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
27 09 2026 4:23:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
26 09 2026 15:29:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
25 09 2026 4:54:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
24 09 2026 8:22:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
23 09 2026 22:42:43
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
22 09 2026 4:46:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
21 09 2026 19:10:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
20 09 2026 23:37:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
19 09 2026 0:30:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
18 09 2026 11:26:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
17 09 2026 14:14:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
16 09 2026 18:12:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
15 09 2026 19:17:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
13 09 2026 9:19:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
12 09 2026 10:30:42
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
11 09 2026 6:27:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
10 09 2026 6:49:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
09 09 2026 20:14:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
08 09 2026 20:49:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
07 09 2026 20:37:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
06 09 2026 12:37:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
05 09 2026 17:23:44
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
