Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
13 11 2026 20:45:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
12 11 2026 3:54:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
11 11 2026 1:40:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
10 11 2026 21:19:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
09 11 2026 8:22:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
08 11 2026 1:30:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
07 11 2026 1:42:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
06 11 2026 21:28:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
05 11 2026 19:19:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
04 11 2026 19:54:44
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 11 2026 22:47:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
02 11 2026 16:29:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
01 11 2026 19:24:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
31 10 2026 18:48:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
30 10 2026 11:54:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
29 10 2026 4:18:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
28 10 2026 22:41:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
27 10 2026 12:32:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
26 10 2026 5:29:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
25 10 2026 14:53:50
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 10 2026 1:19:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
22 10 2026 21:36:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
21 10 2026 7:25:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
20 10 2026 1:50:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
19 10 2026 18:19:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
18 10 2026 20:30:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
17 10 2026 20:39:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
16 10 2026 22:31:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
15 10 2026 7:23:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
14 10 2026 10:25:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
13 10 2026 6:36:49
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 10 2026 11:27:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
11 10 2026 23:18:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
10 10 2026 18:45:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
09 10 2026 5:22:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
08 10 2026 4:21:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
07 10 2026 22:27:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
06 10 2026 2:52:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
05 10 2026 15:56:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
03 10 2026 18:32:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
02 10 2026 15:34:52
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
01 10 2026 4:33:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
30 09 2026 20:57:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
29 09 2026 9:24:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
28 09 2026 10:55:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
27 09 2026 4:42:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
26 09 2026 19:56:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
25 09 2026 14:59:18
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
