Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
15 07 2026 8:22:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
14 07 2026 15:30:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
13 07 2026 9:52:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
12 07 2026 7:43:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
11 07 2026 2:44:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
10 07 2026 22:26:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
09 07 2026 9:41:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
08 07 2026 23:19:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
07 07 2026 2:18:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
06 07 2026 6:15:56
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
05 07 2026 11:52:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
04 07 2026 5:42:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
03 07 2026 20:22:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
02 07 2026 19:38:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
01 07 2026 9:16:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
30 06 2026 23:46:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
29 06 2026 3:42:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
28 06 2026 4:22:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
27 06 2026 2:46:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
26 06 2026 5:42:35
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
24 06 2026 3:41:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
23 06 2026 14:45:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
22 06 2026 7:21:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
21 06 2026 22:54:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
20 06 2026 11:41:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
19 06 2026 8:27:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
18 06 2026 8:22:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
17 06 2026 22:20:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
16 06 2026 8:24:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
15 06 2026 21:32:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
14 06 2026 6:19:50
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
13 06 2026 1:31:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
12 06 2026 7:34:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
11 06 2026 18:51:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
10 06 2026 14:51:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
09 06 2026 8:50:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
08 06 2026 1:11:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
07 06 2026 10:38:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
06 06 2026 13:23:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
04 06 2026 6:32:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
03 06 2026 19:52:13
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
02 06 2026 13:52:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
01 06 2026 21:25:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
31 05 2026 20:41:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
30 05 2026 9:32:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
29 05 2026 21:49:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
28 05 2026 11:14:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
27 05 2026 10:13:26
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
