Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
16 05 2026 23:56:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
15 05 2026 21:44:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
14 05 2026 12:19:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
13 05 2026 18:14:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
12 05 2026 15:46:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
11 05 2026 18:15:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
10 05 2026 17:42:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
09 05 2026 6:22:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
08 05 2026 5:42:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
07 05 2026 17:14:39
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
06 05 2026 10:32:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
05 05 2026 6:21:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
04 05 2026 6:52:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
03 05 2026 19:38:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
02 05 2026 16:31:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
01 05 2026 19:43:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
30 04 2026 4:21:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
29 04 2026 6:49:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
28 04 2026 21:54:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
27 04 2026 15:40:23
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
25 04 2026 21:30:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
24 04 2026 21:38:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
23 04 2026 3:19:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
22 04 2026 11:54:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
21 04 2026 5:10:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
20 04 2026 10:16:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
19 04 2026 18:51:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
18 04 2026 14:54:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
17 04 2026 5:42:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
16 04 2026 22:48:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
15 04 2026 4:17:19
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 04 2026 19:27:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
13 04 2026 21:15:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
12 04 2026 22:43:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
11 04 2026 17:40:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
10 04 2026 17:49:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
09 04 2026 4:48:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
08 04 2026 14:17:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
07 04 2026 6:49:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
05 04 2026 7:34:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
04 04 2026 13:39:17
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 04 2026 17:15:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
02 04 2026 20:29:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
01 04 2026 23:25:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
31 03 2026 18:11:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
30 03 2026 21:53:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
29 03 2026 15:27:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
28 03 2026 18:28:15
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
