Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
24 08 2026 8:58:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
23 08 2026 17:53:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
22 08 2026 0:43:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
21 08 2026 13:36:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
20 08 2026 13:57:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
19 08 2026 7:28:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
18 08 2026 10:52:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
17 08 2026 13:32:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
16 08 2026 16:23:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
15 08 2026 8:31:36
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 08 2026 16:49:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
13 08 2026 4:25:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
12 08 2026 18:51:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
11 08 2026 13:31:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
10 08 2026 20:52:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
09 08 2026 20:45:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
08 08 2026 3:51:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
07 08 2026 8:29:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
06 08 2026 7:18:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
05 08 2026 3:57:40
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 08 2026 12:21:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
02 08 2026 15:54:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
01 08 2026 18:23:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
31 07 2026 14:10:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
30 07 2026 4:22:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
29 07 2026 8:36:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
28 07 2026 22:35:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
27 07 2026 11:24:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
26 07 2026 4:45:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
25 07 2026 19:25:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
24 07 2026 6:38:20
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 07 2026 6:43:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
22 07 2026 14:16:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
21 07 2026 20:57:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
20 07 2026 4:44:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
19 07 2026 8:25:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
18 07 2026 3:43:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
17 07 2026 5:17:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
16 07 2026 13:58:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
14 07 2026 13:58:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
13 07 2026 10:29:40
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 07 2026 18:31:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
11 07 2026 4:54:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
10 07 2026 13:43:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
09 07 2026 16:50:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
08 07 2026 13:40:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
06 07 2026 18:43:54
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
