Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
04 01 2026 14:25:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
03 01 2026 4:57:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
02 01 2026 3:42:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
01 01 2026 0:48:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
31 12 2025 11:42:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
30 12 2025 17:55:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
29 12 2025 7:30:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
28 12 2025 17:34:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
27 12 2025 13:13:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
26 12 2025 11:44:28
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
25 12 2025 0:33:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
24 12 2025 5:44:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
23 12 2025 10:11:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
22 12 2025 12:32:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
21 12 2025 18:21:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
20 12 2025 0:59:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
19 12 2025 11:58:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
18 12 2025 16:49:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
17 12 2025 11:21:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
16 12 2025 21:13:20
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 12 2025 18:53:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
13 12 2025 10:53:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
12 12 2025 23:38:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
11 12 2025 10:22:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
10 12 2025 21:10:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
09 12 2025 2:31:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
08 12 2025 17:42:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
07 12 2025 9:19:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
06 12 2025 18:57:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
05 12 2025 23:56:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
04 12 2025 22:31:20
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 12 2025 11:49:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
02 12 2025 18:36:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
01 12 2025 6:44:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
30 11 2025 17:23:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
29 11 2025 6:59:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
28 11 2025 21:26:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
27 11 2025 0:35:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
26 11 2025 7:36:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
24 11 2025 16:12:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
23 11 2025 11:51:38
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
22 11 2025 12:38:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
21 11 2025 10:25:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
20 11 2025 15:43:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
19 11 2025 17:28:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
18 11 2025 5:10:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
16 11 2025 18:18:57
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц