Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
24 02 2026 4:35:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
23 02 2026 2:52:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
22 02 2026 2:47:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
21 02 2026 2:47:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
20 02 2026 19:34:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
19 02 2026 18:27:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
18 02 2026 13:27:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
17 02 2026 15:29:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
16 02 2026 22:28:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
15 02 2026 14:45:27
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 02 2026 6:16:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
13 02 2026 6:26:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
12 02 2026 13:14:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
11 02 2026 2:33:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
10 02 2026 18:37:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
09 02 2026 22:40:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
08 02 2026 2:52:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
07 02 2026 19:41:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
06 02 2026 14:24:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
05 02 2026 1:48:13
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 02 2026 23:44:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
02 02 2026 2:14:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
01 02 2026 14:54:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
31 01 2026 13:46:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
30 01 2026 15:25:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
29 01 2026 5:45:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
28 01 2026 9:57:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
27 01 2026 22:16:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
26 01 2026 0:19:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
25 01 2026 7:36:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
24 01 2026 1:32:31
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 01 2026 10:51:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
22 01 2026 6:44:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
21 01 2026 16:52:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
20 01 2026 7:28:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
19 01 2026 19:37:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
18 01 2026 0:21:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
17 01 2026 11:59:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
16 01 2026 22:42:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
14 01 2026 16:33:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
13 01 2026 18:29:29
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 01 2026 11:13:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
11 01 2026 1:10:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
10 01 2026 20:18:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
09 01 2026 6:12:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
08 01 2026 8:53:45
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц