Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
14 12 2025 1:45:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
13 12 2025 0:47:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
12 12 2025 9:47:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
11 12 2025 4:49:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
10 12 2025 22:47:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
09 12 2025 6:40:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
08 12 2025 7:38:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
07 12 2025 16:41:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
06 12 2025 5:48:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
05 12 2025 23:49:35
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 12 2025 23:57:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
03 12 2025 18:20:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
02 12 2025 16:31:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
01 12 2025 21:25:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
30 11 2025 13:19:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
29 11 2025 19:13:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
28 11 2025 20:42:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
27 11 2025 0:32:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
26 11 2025 19:28:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
25 11 2025 20:19:27
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 11 2025 9:20:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
22 11 2025 23:59:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
21 11 2025 5:11:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
20 11 2025 16:52:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
19 11 2025 9:53:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
18 11 2025 15:35:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
17 11 2025 11:43:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
16 11 2025 12:23:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
15 11 2025 6:56:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
14 11 2025 20:45:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
13 11 2025 11:36:30
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 11 2025 20:24:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
11 11 2025 1:18:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
10 11 2025 5:43:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
09 11 2025 16:41:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
08 11 2025 15:26:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
07 11 2025 8:14:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
06 11 2025 0:46:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
05 11 2025 0:37:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
03 11 2025 23:11:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
02 11 2025 4:12:18
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
01 11 2025 13:37:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
31 10 2025 13:43:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
30 10 2025 22:20:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
29 10 2025 6:42:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
28 10 2025 4:56:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
27 10 2025 11:16:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
26 10 2025 17:19:51
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц