Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
26 04 2026 4:42:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
25 04 2026 7:20:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
24 04 2026 1:40:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
23 04 2026 0:45:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
22 04 2026 20:29:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
21 04 2026 22:48:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
20 04 2026 15:32:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
19 04 2026 12:20:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
18 04 2026 20:32:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
17 04 2026 14:52:54
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
16 04 2026 0:43:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
15 04 2026 18:51:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
14 04 2026 13:25:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
13 04 2026 13:52:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
12 04 2026 8:11:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
11 04 2026 12:41:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
10 04 2026 6:59:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
09 04 2026 10:39:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
08 04 2026 7:59:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
07 04 2026 1:51:56
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
05 04 2026 3:31:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
04 04 2026 21:18:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
03 04 2026 17:38:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
02 04 2026 9:14:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
01 04 2026 1:17:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
31 03 2026 13:18:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
30 03 2026 18:27:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
29 03 2026 17:39:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
28 03 2026 21:12:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
27 03 2026 19:11:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
26 03 2026 1:36:16
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
25 03 2026 22:40:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
24 03 2026 2:23:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
23 03 2026 3:18:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
22 03 2026 19:22:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
21 03 2026 0:10:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
20 03 2026 3:42:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
19 03 2026 13:40:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
18 03 2026 22:45:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
16 03 2026 5:56:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
15 03 2026 12:13:11
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 03 2026 18:49:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
13 03 2026 18:15:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
12 03 2026 5:47:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
11 03 2026 14:40:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
10 03 2026 18:28:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
09 03 2026 13:59:48
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц