Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
13 09 2026 11:59:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
12 09 2026 13:15:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
11 09 2026 21:25:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
10 09 2026 6:20:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
09 09 2026 13:31:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
08 09 2026 9:56:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
07 09 2026 14:23:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
06 09 2026 5:11:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
05 09 2026 8:22:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
04 09 2026 2:34:44
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 09 2026 7:36:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
02 09 2026 10:14:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
01 09 2026 4:42:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
31 08 2026 6:10:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
30 08 2026 8:35:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
29 08 2026 21:50:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
28 08 2026 23:31:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
27 08 2026 8:15:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
26 08 2026 19:55:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
25 08 2026 20:53:47
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 08 2026 1:14:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
22 08 2026 13:44:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
21 08 2026 15:52:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
20 08 2026 17:31:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
19 08 2026 20:58:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
18 08 2026 17:19:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
17 08 2026 18:28:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
16 08 2026 15:18:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
15 08 2026 4:47:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
14 08 2026 10:24:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
13 08 2026 5:37:24
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 08 2026 3:52:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
11 08 2026 21:25:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
10 08 2026 0:11:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
09 08 2026 15:48:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
08 08 2026 2:49:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
07 08 2026 20:57:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
06 08 2026 4:21:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
05 08 2026 19:39:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
03 08 2026 17:58:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
02 08 2026 18:11:40
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
01 08 2026 18:17:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
31 07 2026 23:38:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
30 07 2026 4:33:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
29 07 2026 7:43:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
28 07 2026 15:13:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
27 07 2026 23:12:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
26 07 2026 22:49:47
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
