Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
05 06 2026 4:57:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
04 06 2026 8:22:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
03 06 2026 17:56:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
02 06 2026 3:17:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
01 06 2026 10:45:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
31 05 2026 11:36:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
30 05 2026 10:38:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
29 05 2026 10:12:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
28 05 2026 5:59:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
27 05 2026 5:27:36
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
26 05 2026 9:31:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
25 05 2026 0:53:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
24 05 2026 7:29:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
23 05 2026 13:10:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
22 05 2026 22:56:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
21 05 2026 4:30:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
20 05 2026 1:43:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
19 05 2026 13:44:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
18 05 2026 13:10:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
17 05 2026 18:52:36
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 05 2026 0:27:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
14 05 2026 4:21:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
13 05 2026 23:56:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
12 05 2026 7:10:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
11 05 2026 10:35:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
10 05 2026 8:11:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
09 05 2026 5:15:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
08 05 2026 23:21:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
07 05 2026 5:30:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
06 05 2026 12:28:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
05 05 2026 5:45:10
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 05 2026 12:22:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
03 05 2026 12:32:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
02 05 2026 20:21:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
01 05 2026 16:33:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
30 04 2026 21:44:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
29 04 2026 23:49:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
28 04 2026 14:24:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
27 04 2026 6:47:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
25 04 2026 16:37:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
24 04 2026 5:56:42
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 04 2026 17:56:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
22 04 2026 19:36:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
21 04 2026 13:11:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
20 04 2026 3:14:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
19 04 2026 8:22:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
18 04 2026 14:32:56
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
