Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
05 04 2026 9:19:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
04 04 2026 9:42:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
03 04 2026 3:37:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
02 04 2026 11:17:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
01 04 2026 10:12:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
31 03 2026 0:53:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
30 03 2026 20:59:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
29 03 2026 3:46:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
28 03 2026 18:54:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
27 03 2026 2:17:25
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
26 03 2026 19:58:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
25 03 2026 14:39:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
24 03 2026 0:30:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
23 03 2026 0:44:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
22 03 2026 16:23:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
21 03 2026 10:54:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
20 03 2026 4:44:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
19 03 2026 12:25:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
18 03 2026 23:10:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
17 03 2026 7:16:45
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 03 2026 4:47:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
14 03 2026 19:21:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
13 03 2026 20:35:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
12 03 2026 11:42:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
11 03 2026 8:45:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
10 03 2026 21:54:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
09 03 2026 16:32:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
08 03 2026 7:57:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
07 03 2026 11:44:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
06 03 2026 5:53:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
05 03 2026 3:40:30
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 03 2026 5:42:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
03 03 2026 13:36:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
02 03 2026 10:56:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
01 03 2026 23:39:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
28 02 2026 20:25:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
27 02 2026 16:41:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
26 02 2026 4:13:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
25 02 2026 23:45:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
23 02 2026 7:10:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
22 02 2026 4:54:27
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
21 02 2026 6:58:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
20 02 2026 12:15:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
19 02 2026 10:37:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
18 02 2026 4:39:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
17 02 2026 18:36:34
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц