Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
25 06 2026 4:28:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
24 06 2026 8:48:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
23 06 2026 3:53:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
22 06 2026 19:29:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
21 06 2026 21:20:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
20 06 2026 16:28:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
19 06 2026 18:46:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
18 06 2026 1:33:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
17 06 2026 18:10:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
16 06 2026 17:57:23
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 06 2026 0:27:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
14 06 2026 23:37:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
13 06 2026 4:18:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
12 06 2026 7:35:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
11 06 2026 13:48:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
10 06 2026 17:20:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
09 06 2026 7:55:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
08 06 2026 8:51:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
07 06 2026 3:12:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
06 06 2026 7:43:53
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 06 2026 4:33:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
03 06 2026 14:36:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
02 06 2026 13:38:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
01 06 2026 14:40:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
31 05 2026 2:43:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
30 05 2026 23:55:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
29 05 2026 20:43:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
28 05 2026 22:58:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
27 05 2026 15:24:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
26 05 2026 1:21:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
25 05 2026 2:17:30
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
24 05 2026 12:23:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
23 05 2026 17:11:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
22 05 2026 19:56:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
21 05 2026 7:15:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
20 05 2026 23:29:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
19 05 2026 17:44:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
18 05 2026 22:56:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
17 05 2026 21:41:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
15 05 2026 21:45:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
14 05 2026 12:11:18
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
13 05 2026 22:13:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
12 05 2026 23:14:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
11 05 2026 16:51:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
10 05 2026 7:54:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
09 05 2026 4:21:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
07 05 2026 13:50:13
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
