Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
16 03 2026 14:15:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
15 03 2026 11:10:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
14 03 2026 21:54:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
13 03 2026 12:24:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
12 03 2026 18:44:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
11 03 2026 5:42:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
10 03 2026 2:15:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
09 03 2026 3:46:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
08 03 2026 1:30:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
07 03 2026 10:15:15
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
06 03 2026 10:53:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
05 03 2026 14:27:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
04 03 2026 5:48:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
03 03 2026 3:47:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
02 03 2026 22:22:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
01 03 2026 19:13:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
28 02 2026 3:31:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
27 02 2026 10:14:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
26 02 2026 6:19:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
25 02 2026 1:24:13
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 02 2026 8:21:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
22 02 2026 6:13:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
21 02 2026 14:39:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
20 02 2026 4:19:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
19 02 2026 2:44:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
18 02 2026 6:13:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
17 02 2026 3:31:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
16 02 2026 0:54:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
15 02 2026 3:46:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
14 02 2026 5:16:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
13 02 2026 15:54:51
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 02 2026 2:58:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
11 02 2026 23:48:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
10 02 2026 2:23:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
09 02 2026 23:19:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
08 02 2026 19:11:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
07 02 2026 11:24:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
06 02 2026 5:35:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
05 02 2026 19:58:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
03 02 2026 16:12:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
02 02 2026 23:20:25
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
01 02 2026 5:26:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
31 01 2026 1:35:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
30 01 2026 7:49:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
29 01 2026 0:13:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
28 01 2026 0:45:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
27 01 2026 20:32:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
26 01 2026 13:15:57
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц