Германия начинает промышленное производство верблюжьего молока
Первая немецкая ферма получила европейский сертификат промышленного производителя верблюжьего молока.
Как сообщает DW, ферма расположена на северо-западе Германии в коммуне Либенбург, в земле Нижняя Саксония. На ней проживают 60 одногорбых и двугорбых верблюдов, а ее владельцами является семья геодезистов Марквард. Раньше верблюжье молоко с этой фермы реализовывалось исключительно среди местного населения, теперь же, после получения европейского сертификата производителя, ферма сможет разливать пастеризованное молоко по бутылкам и продавать его во всей Германии. Со временем планируется также получение сертификата позволяющего реализовывать продукцию во всех странах Евросоюза.
Литр верблюжьего молока с фермы Марквардов стоит 11 евро (около 370 гривен). Доят верблюдов с помощью специального аппарата и только одногорбых, так как у двугорбых слишком маленькие соски для машинного доения. В отличие от коров, во время дойки самки верблюда возле нее должен быть детеныш, без его присутствия она попросту не будет давать молока.
С 60 верблюдов на ферме доят только 8 особей, каждая из которых дает 2-5 литров молока в день. Отмечается, что при аналогичных условиях проживания коров и верблюдов количество белков и жиров в их молоке будет примерно одинаковое, при этом витамина C в верблюжьем молоке будет значительно больше. Кроме того, в нем нет ß-лактоглобулина, поэтому его можно пить тем, кто имеет аллергию на коровье молоко.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
25 06 2026 8:16:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
24 06 2026 4:47:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
23 06 2026 3:41:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
22 06 2026 6:42:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
21 06 2026 10:21:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
20 06 2026 1:20:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
19 06 2026 21:36:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
18 06 2026 4:54:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
17 06 2026 1:35:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
16 06 2026 10:26:36
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 06 2026 13:54:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
14 06 2026 17:22:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
13 06 2026 15:15:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
12 06 2026 2:57:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
11 06 2026 8:32:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
10 06 2026 11:36:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
09 06 2026 16:58:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
08 06 2026 7:20:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
07 06 2026 3:38:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
06 06 2026 15:32:25
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 06 2026 9:59:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
03 06 2026 21:14:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
02 06 2026 21:46:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
01 06 2026 19:58:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
31 05 2026 14:43:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
30 05 2026 18:21:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
29 05 2026 16:41:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
28 05 2026 16:39:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
27 05 2026 13:13:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
26 05 2026 22:30:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
25 05 2026 16:15:52
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
24 05 2026 15:56:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
23 05 2026 23:22:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
22 05 2026 11:29:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
21 05 2026 9:37:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
20 05 2026 19:41:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
19 05 2026 7:26:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
18 05 2026 2:50:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
17 05 2026 4:46:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
15 05 2026 4:13:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
14 05 2026 11:50:23
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
13 05 2026 9:48:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
12 05 2026 15:48:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
11 05 2026 16:44:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
10 05 2026 8:10:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
09 05 2026 22:28:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
07 05 2026 14:36:55
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
