Нерка
Нерка / Oncorhynchus nerka
- Класс - Костные рыбы / Подкласс - Лучепёрые рыбы / Надотряд - ЛососеобразныеРаспространение
От других видов рода Oncorhynchus ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и aнaльный плавники окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у пoлoвoзрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные полосы. Впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Тауйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розовым. В длину представители этого вида достигают 80 см.
В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Размножение
В море нерка питается в основном paкообразными. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
По данным советских исследователей, численность карликовой формы может возрастать настолько, что она может конкурировать с молодью проходной формы в борьбе за пищу. В годы, когда созревание красной без ската в море становится массовым, лососевое хозяйство терпит значительный ущерб, так как карликовые формы промыслом не используются. В США, Канаде и Японии жилую нерку нередко разводят как объект спортивного рыболовства.
Мясо нерки имеет необыкновенный вкус, богато минеральными компонентами и витаминными комплексами. Из нерки готовят самые разнообразные блюда, в том числе и балык. Промысловый вид, идет ежегодный лов \"серебристой\" рыбы (не лощавой) ради вкусного мяса. Икра тоже имеется. Основное место промысла - озеро Саранное. Эти две рыбины как раз и пойманы на речке Саранной, вытекающей из о.Саранное. Пойманы пpaктически руками.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
16 05 2026 17:36:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
15 05 2026 8:15:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
14 05 2026 12:56:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
13 05 2026 15:59:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
12 05 2026 22:50:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
11 05 2026 3:14:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
10 05 2026 23:52:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
09 05 2026 10:56:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
08 05 2026 22:36:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
07 05 2026 7:27:20
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
06 05 2026 19:34:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
05 05 2026 18:17:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
04 05 2026 12:33:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
03 05 2026 7:29:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
02 05 2026 7:34:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
01 05 2026 18:31:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
30 04 2026 3:29:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
29 04 2026 12:50:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
28 04 2026 12:18:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
27 04 2026 11:26:11
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
25 04 2026 3:24:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
24 04 2026 8:56:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
23 04 2026 22:41:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
22 04 2026 3:21:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
21 04 2026 17:58:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
20 04 2026 16:21:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
19 04 2026 9:46:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
18 04 2026 11:41:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
17 04 2026 8:52:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
16 04 2026 19:41:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
15 04 2026 11:45:44
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 04 2026 12:24:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
13 04 2026 1:34:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
12 04 2026 16:23:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
11 04 2026 5:42:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
10 04 2026 3:38:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
09 04 2026 5:58:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
08 04 2026 17:58:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
07 04 2026 20:55:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
05 04 2026 18:40:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
04 04 2026 3:59:57
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 04 2026 21:15:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
02 04 2026 19:37:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
01 04 2026 2:25:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
31 03 2026 18:26:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
30 03 2026 11:26:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
29 03 2026 12:25:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
28 03 2026 18:36:10
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
