Нерка
Нерка / Oncorhynchus nerka
- Класс - Костные рыбы / Подкласс - Лучепёрые рыбы / Надотряд - ЛососеобразныеРаспространение
От других видов рода Oncorhynchus ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и aнaльный плавники окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у пoлoвoзрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные полосы. Впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Тауйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розовым. В длину представители этого вида достигают 80 см.
В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Размножение
В море нерка питается в основном paкообразными. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
По данным советских исследователей, численность карликовой формы может возрастать настолько, что она может конкурировать с молодью проходной формы в борьбе за пищу. В годы, когда созревание красной без ската в море становится массовым, лососевое хозяйство терпит значительный ущерб, так как карликовые формы промыслом не используются. В США, Канаде и Японии жилую нерку нередко разводят как объект спортивного рыболовства.
Мясо нерки имеет необыкновенный вкус, богато минеральными компонентами и витаминными комплексами. Из нерки готовят самые разнообразные блюда, в том числе и балык. Промысловый вид, идет ежегодный лов \"серебристой\" рыбы (не лощавой) ради вкусного мяса. Икра тоже имеется. Основное место промысла - озеро Саранное. Эти две рыбины как раз и пойманы на речке Саранной, вытекающей из о.Саранное. Пойманы пpaктически руками.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
04 10 2026 4:49:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
03 10 2026 8:13:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
02 10 2026 14:22:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
01 10 2026 0:25:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
30 09 2026 7:26:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
29 09 2026 1:53:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
28 09 2026 7:14:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
27 09 2026 4:59:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
26 09 2026 18:15:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
25 09 2026 22:16:57
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
24 09 2026 14:54:59
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
23 09 2026 19:17:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
22 09 2026 15:17:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
21 09 2026 11:32:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
20 09 2026 10:16:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
19 09 2026 21:35:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
18 09 2026 11:42:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
17 09 2026 13:39:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
16 09 2026 13:54:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
15 09 2026 1:19:18
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
13 09 2026 18:55:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
12 09 2026 22:49:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
11 09 2026 11:10:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
10 09 2026 19:35:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
09 09 2026 2:24:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
08 09 2026 8:44:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
07 09 2026 0:43:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
06 09 2026 20:16:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
05 09 2026 9:45:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
04 09 2026 15:38:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
03 09 2026 12:48:56
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
02 09 2026 9:57:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
01 09 2026 12:20:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
31 08 2026 10:24:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
30 08 2026 8:49:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
29 08 2026 14:19:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
28 08 2026 1:12:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
27 08 2026 13:33:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
26 08 2026 20:48:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
24 08 2026 0:11:49
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
23 08 2026 10:14:37
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
22 08 2026 18:25:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
21 08 2026 10:22:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
20 08 2026 10:31:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
19 08 2026 9:47:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
18 08 2026 19:33:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
17 08 2026 12:35:10
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
16 08 2026 12:26:22
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
