Нерка
Нерка / Oncorhynchus nerka
- Класс - Костные рыбы / Подкласс - Лучепёрые рыбы / Надотряд - ЛососеобразныеРаспространение
От других видов рода Oncorhynchus ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и aнaльный плавники окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у пoлoвoзрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные полосы. Впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Тауйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розовым. В длину представители этого вида достигают 80 см.
В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Размножение
В море нерка питается в основном paкообразными. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
По данным советских исследователей, численность карликовой формы может возрастать настолько, что она может конкурировать с молодью проходной формы в борьбе за пищу. В годы, когда созревание красной без ската в море становится массовым, лососевое хозяйство терпит значительный ущерб, так как карликовые формы промыслом не используются. В США, Канаде и Японии жилую нерку нередко разводят как объект спортивного рыболовства.
Мясо нерки имеет необыкновенный вкус, богато минеральными компонентами и витаминными комплексами. Из нерки готовят самые разнообразные блюда, в том числе и балык. Промысловый вид, идет ежегодный лов \"серебристой\" рыбы (не лощавой) ради вкусного мяса. Икра тоже имеется. Основное место промысла - озеро Саранное. Эти две рыбины как раз и пойманы на речке Саранной, вытекающей из о.Саранное. Пойманы пpaктически руками.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
25 10 2026 1:48:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
24 10 2026 1:54:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
23 10 2026 2:16:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
22 10 2026 7:15:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
21 10 2026 14:52:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
20 10 2026 16:45:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
19 10 2026 4:22:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
18 10 2026 9:15:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
17 10 2026 16:41:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
16 10 2026 21:21:13
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
15 10 2026 10:49:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
14 10 2026 2:31:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
13 10 2026 6:36:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
12 10 2026 22:23:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
11 10 2026 3:59:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
10 10 2026 7:28:18
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
09 10 2026 1:58:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
08 10 2026 14:14:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
07 10 2026 13:27:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
06 10 2026 4:34:31
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
04 10 2026 13:41:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
03 10 2026 11:45:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
02 10 2026 3:59:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
01 10 2026 16:48:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
30 09 2026 10:26:40
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
29 09 2026 16:28:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
28 09 2026 11:13:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
27 09 2026 13:59:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
26 09 2026 19:53:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
25 09 2026 17:37:24
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
24 09 2026 1:33:37
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 09 2026 10:35:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
22 09 2026 18:24:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
21 09 2026 19:42:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
20 09 2026 1:38:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
19 09 2026 3:22:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
18 09 2026 20:30:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
17 09 2026 10:11:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
16 09 2026 2:22:34
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
14 09 2026 18:49:53
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
13 09 2026 22:16:22
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 09 2026 5:30:42
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
11 09 2026 2:30:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
10 09 2026 11:19:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
09 09 2026 17:36:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
08 09 2026 11:24:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Оса ....
07 09 2026 23:52:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
06 09 2026 11:56:10
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
