Нерка
Нерка / Oncorhynchus nerka
- Класс - Костные рыбы / Подкласс - Лучепёрые рыбы / Надотряд - ЛососеобразныеРаспространение
От других видов рода Oncorhynchus ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и aнaльный плавники окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у пoлoвoзрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные полосы. Впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Тауйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розовым. В длину представители этого вида достигают 80 см.
В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Размножение
В море нерка питается в основном paкообразными. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
По данным советских исследователей, численность карликовой формы может возрастать настолько, что она может конкурировать с молодью проходной формы в борьбе за пищу. В годы, когда созревание красной без ската в море становится массовым, лососевое хозяйство терпит значительный ущерб, так как карликовые формы промыслом не используются. В США, Канаде и Японии жилую нерку нередко разводят как объект спортивного рыболовства.
Мясо нерки имеет необыкновенный вкус, богато минеральными компонентами и витаминными комплексами. Из нерки готовят самые разнообразные блюда, в том числе и балык. Промысловый вид, идет ежегодный лов \"серебристой\" рыбы (не лощавой) ради вкусного мяса. Икра тоже имеется. Основное место промысла - озеро Саранное. Эти две рыбины как раз и пойманы на речке Саранной, вытекающей из о.Саранное. Пойманы пpaктически руками.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
16 03 2026 17:49:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
15 03 2026 19:53:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
14 03 2026 7:35:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
13 03 2026 19:56:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
12 03 2026 20:54:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
11 03 2026 0:29:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
10 03 2026 18:24:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
09 03 2026 13:17:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
08 03 2026 12:31:47
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
07 03 2026 11:41:21
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
06 03 2026 13:59:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
05 03 2026 1:42:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
04 03 2026 18:36:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
03 03 2026 1:19:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
02 03 2026 20:21:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
01 03 2026 20:54:54
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
28 02 2026 17:13:38
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
27 02 2026 4:40:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
26 02 2026 12:59:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
25 02 2026 23:40:39
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
23 02 2026 12:11:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
22 02 2026 12:34:43
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
21 02 2026 19:52:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
20 02 2026 2:13:56
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
19 02 2026 3:44:14
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
18 02 2026 5:35:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
17 02 2026 16:34:15
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
16 02 2026 9:16:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
15 02 2026 16:51:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
14 02 2026 13:39:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
13 02 2026 10:37:50
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
12 02 2026 1:54:44
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
11 02 2026 0:43:25
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
10 02 2026 6:47:50
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
09 02 2026 23:46:39
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
08 02 2026 17:43:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
07 02 2026 0:45:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
06 02 2026 13:49:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
05 02 2026 16:46:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
03 02 2026 13:41:41
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
02 02 2026 19:12:36
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
01 02 2026 3:46:13
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
31 01 2026 15:58:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
30 01 2026 2:39:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
29 01 2026 9:48:45
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
28 01 2026 0:21:45
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
Орнитологический Парк Земля Птиц