Нерка
Нерка / Oncorhynchus nerka
- Класс - Костные рыбы / Подкласс - Лучепёрые рыбы / Надотряд - ЛососеобразныеРаспространение
От других видов рода Oncorhynchus ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и aнaльный плавники окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у пoлoвoзрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные полосы. Впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Тауйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розовым. В длину представители этого вида достигают 80 см.
В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Размножение
В море нерка питается в основном paкообразными. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
По данным советских исследователей, численность карликовой формы может возрастать настолько, что она может конкурировать с молодью проходной формы в борьбе за пищу. В годы, когда созревание красной без ската в море становится массовым, лососевое хозяйство терпит значительный ущерб, так как карликовые формы промыслом не используются. В США, Канаде и Японии жилую нерку нередко разводят как объект спортивного рыболовства.
Мясо нерки имеет необыкновенный вкус, богато минеральными компонентами и витаминными комплексами. Из нерки готовят самые разнообразные блюда, в том числе и балык. Промысловый вид, идет ежегодный лов \"серебристой\" рыбы (не лощавой) ради вкусного мяса. Икра тоже имеется. Основное место промысла - озеро Саранное. Эти две рыбины как раз и пойманы на речке Саранной, вытекающей из о.Саранное. Пойманы пpaктически руками.
Система комментирования SigComments
Все актуальные и интересные публикации на тему: Парма Валлаби ....
24 10 2026 4:59:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Попугай ....
23 10 2026 13:33:29
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пеликан ....
22 10 2026 19:55:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пингвин ....
21 10 2026 19:37:57
Все актуальные и интересные публикации на тему: Домашнее Животное ....
20 10 2026 22:35:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Производитель Препаратов ....
19 10 2026 17:27:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пиранья ....
18 10 2026 14:43:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питбуль ....
17 10 2026 23:13:28
Все актуальные и интересные публикации на тему: Утконос ....
16 10 2026 14:19:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ящер ....
15 10 2026 16:30:34
Рыжая рысь / Lynx rufus - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
14 10 2026 9:21:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Померанский Шпиц ....
13 10 2026 3:31:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пудель ....
12 10 2026 15:39:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акция ....
11 10 2026 3:57:21
Все актуальные и интересные публикации на тему: Щенок ....
10 10 2026 19:32:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Пироплазмоз ....
09 10 2026 1:34:12
Все актуальные и интересные публикации на тему: Питон ....
08 10 2026 11:58:20
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кролик ....
07 10 2026 21:24:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Бешенство ....
06 10 2026 6:38:48
Все актуальные и интересные публикации на тему: Енот ....
05 10 2026 16:28:56
Берш / Lucioperca volgensis - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
03 10 2026 11:56:22
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ворон ....
02 10 2026 9:53:46
Все актуальные и интересные публикации на тему: Рептилия ....
01 10 2026 11:51:11
Все актуальные и интересные публикации на тему: Носорог ....
30 09 2026 11:27:32
Все актуальные и интересные публикации на тему: Грызун ....
29 09 2026 2:28:27
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ротвейлер ....
28 09 2026 10:34:16
Все актуальные и интересные публикации на тему: Сайга ....
27 09 2026 16:32:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морской Лев ....
26 09 2026 23:57:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тюлень ....
25 09 2026 11:45:36
Все актуальные и интересные публикации на тему: Акула ....
24 09 2026 19:11:23
Все актуальные и интересные публикации на тему: Крыса ....
23 09 2026 2:27:49
Пеламида / Sarda - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
22 09 2026 7:29:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Скат ....
21 09 2026 17:14:19
Все актуальные и интересные публикации на тему: Змея ....
20 09 2026 13:58:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Снежный Барс ....
19 09 2026 15:37:31
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кашалот ....
18 09 2026 11:49:26
Все актуальные и интересные публикации на тему: Паук ....
17 09 2026 6:55:58
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кальмар ....
16 09 2026 2:51:51
Все актуальные и интересные публикации на тему: Белка ....
15 09 2026 10:35:52
Все актуальные и интересные публикации на тему: Тигр ....
13 09 2026 16:40:37
Все актуальные и интересные публикации на тему: Овца ....
12 09 2026 19:23:32
Индийский макак / Macaca radiata - среда обитания, внешний вид, размножение, особенности поведения, образ жизни, поведение....
11 09 2026 22:55:35
Все актуальные и интересные публикации на тему: Вакцинация ....
10 09 2026 10:35:33
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарка ....
09 09 2026 9:51:17
Все актуальные и интересные публикации на тему: Ветеринарная Клиника ....
08 09 2026 11:29:55
Все актуальные и интересные публикации на тему: Морж ....
07 09 2026 23:41:30
Все актуальные и интересные публикации на тему: Кит ....
05 09 2026 21:56:10
Еще:
Окружающий мир -1 :: Окружающий мир -2 :: Окружающий мир -3 :: Окружающий мир -4 :: Окружающий мир -5 :: Окружающий мир -6 :: Окружающий мир -7 :: Окружающий мир -8 :: Окружающий мир -9 :: Окружающий мир -10 :: Окружающий мир -11 :: Окружающий мир -12 :: Окружающий мир -13 :: Окружающий мир -14 :: Окружающий мир -15 :: Окружающий мир -16 :: Окружающий мир -17 :: Окружающий мир -18 :: Окружающий мир -19 :: Окружающий мир -20 :: Окружающий мир -21 :: Окружающий мир -22 :: Окружающий мир -23 :: Окружающий мир -24 :: Окружающий мир -25 :: Окружающий мир -26 :: Окружающий мир -27 :: Окружающий мир -28 :: Окружающий мир -29 :: Окружающий мир -30 ::
